طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 02-hamburger-meat

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 03-squished-hamburger-meat

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 04-hamburger-meat-with-ingredients

اخلطى المكونات كلها مع بعض

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 05-begin-mixing

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 06-knead-meat-with-hands

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 07-flatten-hamburger-meat-again

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 08-cover-with-breadcrumbs

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 10-divide-into-equal-sections

ثم 8 أجزاء

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 11-divide-again

و اصنعى كرة من كل جزء

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 12-pack-tightly-into-meatballs

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 13-flatten-into-patties

ثم غطيها بقطعة أخرى

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 14-fold-over-wax-paper

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 15-ziplock-hamburger

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 16-ziplocked-burgers

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 18-completed-delicious-hamburger

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 19-best-hamburger-recipes

و أخيرا الكاتشب

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت.. بالخطوات و الصور 20-best-delicious-hamburger-recipes

وبالهنا والشفا يااااااارب

والله طريقه يا وصال انا بعمله بس بطريقه غير دى يلا كله همبورجر وكله بيتاكل تسلم اديكى ياقمر

تحيااااتى

بجد ياعيون
طيب ما تكتبى لينا الطريقه اللى بتعمليها يمكن تكون اسهل واكيد طبعا حتكون احلى مادام انتى اللى بتعمليها طبعا
يلا بقى بطلى كسر وابقى اكتبيها اتفقنا
نورتى التوبيك ياقمر

عيونى انتى تأمرى ياقمر هبقى اكتبهالك حاضر بس تيفا يصلح المنتدى علشان مش بيكتب عربى عندى ده انا بعمل معجزه علشان اسيب كومنت كده

تحيااااااااااتى